Rhum XO Grande Réserve
Cuvée Eden
Le rhum XO “Grande Réserve” DBM se distingue par son élégance et sa complexité, harmonie de saveurs boisées et fruitées. Une invitation à un voyage sensoriel exceptionnel.
Nez
Équilibre : Intense, suave, alcool discret.
Arômes : Matière première évoluée avec des résidus floraux (miel, acacia) laissant place à des notes de sirop, de caramel, puis du fruité (agrumes confits, fruits secs) sur un fond boisé et épicé bien soutenu (fougère, muscade).
Bouche
Équilibre : Vif, soutenant une bonne intensité et une présence tannique fondue donnant de la longueur.
Arômes : Les arômes au nez se traduisent en bouche, avec un fruité plus marqué (fruits à l’eau de vie) et de sous-bois, avec un final corsé (boisé, torréfiée, tabac blond).
Robe
Brun-ocre.
Clarté : Limpide et brillant.
Marc Sassier, notre œnologue
"Un XO corsé très marqué par sa matière première évoluée et de l’empreinte du bois issu d’un mélange de différents rhums de 6 à 15 ans minimums offrant une bonne complexité."
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